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食品行業(yè)工作服適用哪些范圍,面料款式有什么要求,怎么穿?

食品行業(yè)工作服的起源:

為了保護(hù)在食品加工過程中人體防護(hù)及安全生產(chǎn)所需要而特制的工作服。與市面上的其他工作服有著本質(zhì)的區(qū)別,食品工作服在設(shè)計(jì)時(shí)著重考慮到導(dǎo)致食品污染等角度考慮,結(jié)合各個(gè)不同車間的生產(chǎn)環(huán)境,溫度,濕度及員工的穿著舒適程度等特別設(shè)計(jì)的。

食品廠工作服

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食品工作服的適用行業(yè):

肉制品、乳制品、保健品、豆制品、保健食品、休閑食品、罐頭食品、調(diào)味品、烘焙食品、方便食品、飲料等行業(yè)。

食品行業(yè)環(huán)境圖

食品車間工作服的作用:

1、防止每天脫落的皮屑對(duì)加工中的食品造成污染危害;

2、防止從口、鼻、耳產(chǎn)生的顆粒型污染物;

3、防止使用化妝品的生產(chǎn)人員化妝品帶來的污染;

4、防止穿著的服裝面料中含有對(duì)食品有污染、危害的殘留或成分

防止污染

食品行業(yè)工作服的分類:

A、普通食品工作服:

普通食品工作服

一般都是些普通工作服或者普通白大褂,或者圍裙、袖套之類的,這些類型的工作服一般都具有以下弊端: 采用的面料為滌棉混紡面料或是純棉面料,棉纖維屬于短纖維,在長期穿著、摩擦過程中短纖維的結(jié)合點(diǎn)會(huì)斷裂卷起,發(fā)毛或形成棉球,成為細(xì)菌、寄生蟲的附體。同時(shí),由于棉是天然纖維,容易被染色、侵蝕,因此一旦被染色,便不易清洗,長期的污漬不能清除,降低服裝的復(fù)用性及功能性,在對(duì)食品造成污染威脅的同時(shí)有損企業(yè)形象 一般使用這種類型的都是些個(gè)體小商家居多。

B、車間工作服:

食品級(jí)食品工作服

一般都是大褂或者分體,連體類型的,這種類型的專用食品級(jí)工作服一般都具有以下幾大特點(diǎn):

1、原輔料安全、無毒,無對(duì)人體、食品有害的成分;

2、不發(fā)毛起球,(面料的發(fā)毛、起球影響服裝服用性及潔凈性,成為細(xì)菌及寄生蟲的附體);

3、易清洗,無殘留,不帶菌(保持服裝的清潔性,杜絕因服裝殘留的污漬污染食品的可能性);

4、良好的過濾性(有效阻隔人體產(chǎn)生的細(xì)小顆粒對(duì)食品的危害);

5、工藝、款式符合生產(chǎn)需要;

6、可反復(fù)使用,具洗滌、消毒耐久性;

7、吸汗,透氣,服用性高。

食品工作服穿著要求

(一)頭部要求

1、淺色工作帽(以白色為主)

2、帽網(wǎng)需要完全蓋住耳朵,頭發(fā)不外漏

3、佩戴口罩

4、不戴耳朵飾品,頭發(fā)盡量剪短整潔

5、不留胡子

(二)身體部位要求

1、著淺色工作衣,

2、保持整潔,時(shí)常換洗清潔

3、分體上衣穿配套食品長褲,或者配圍裙

(三)手部要求

1、不能留有指甲,不涂指甲油,保持指甲整潔

2、不可佩戴手部飾物

3、手部有創(chuàng)傷,有炎癥者不得從事生產(chǎn)作業(yè)

4、穿戴丟棄式衛(wèi)生手套

(四)腳部要求

1、穿著工作膠鞋

2、褲管放入膠鞋內(nèi)

3、工作膠鞋定期清洗,保持清潔

4、工作鞋離開作業(yè)區(qū)域

食品行業(yè)工作服的清洗:

原料:

1、強(qiáng)去污力的洗衣粉,如汰漬、立白等。

2、采用有甩干功能的洗衣機(jī)。

步驟

打開水龍頭開關(guān),開機(jī),設(shè)定洗衣程序,開始洗衣。在第一次脫水完再注水后,掀起洗衣機(jī)上蓋,加入洗衣溶液,漂洗兩次,最后脫水、甩干。使用后拔下電源插頭,關(guān)閉自來水龍頭,并將排水管掛在洗衣機(jī)側(cè)面的掛鉤上。工作服洗凈甩干后,須送到晾衣間晾干。折疊整齊,如有破損應(yīng)進(jìn)行修補(bǔ)(修補(bǔ)宜采用相同的布質(zhì))。

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普通類型款式(包括普通工作服,圍裙)

圍裙款式

食品級(jí)類型款式(包括連體服,分體服)

連體食品工作服款式

鷹諾達(dá)是蘇州工作服定做的品牌廠家,專業(yè)定做各類普通工作服,食品級(jí)工作服。理念設(shè)計(jì)相應(yīng)的款式及工藝,確保功能性、服用性、美觀性;整體滿足“食品級(jí)”要求及“HACCP”“食品GMP”理念的同時(shí),滿足各行業(yè)專業(yè)客戶的生產(chǎn)安全需求及企業(yè)形象推廣需求。

本文來源http://m.geriatricsrobot.com 責(zé)任編輯:沈一輝

核心關(guān)鍵詞: 食品廠工作服穿著,食品廠工作服要求

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